Cuối tuần rảnh rỗi, thử ngay món sụn heo nướng giả cầy thơm phức để "nịnh" chồng nhé

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sụn heo nướng giả cầy:

600g sụn heo

40g mẻ ngon

40g riềng xay

40g sả bằm

2 trái ớt đỏ

Bột nghệ (tùy thích)

Rau sống: lá mơ, sả, rau mùi

Dưa leo.

Chế biến:

Cho tất cả gia vị vào phần sụn heo, trộn đều sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để 1-2h cho thấm sẽ ngon và đậm vị hơn!

Chú ý: Khi nướng trong lò nên lót ở khay 1 lớp giấy nến hoặc giấy bạc để khay không bị nước thịt nướng rớt xuống làm cháy bám, khi vệ sinh khay sẽ dễ dàng hơn!

Sụn heo nướng giả cầy khi ăn nên kèm với dưa leo, rau sống các loại như lá mơ, rau thơm, sả... và chén mắm tôm để chấm sẽ cực kỳ hợp vị. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử ngay món này để "nịnh" ông xã nhé!