Bà Lê Thị Thu Thủy, ở ấp Thới Thuận 2, xã Tân Thạnh, H.Thới Lai (TP.Cần Thơ), vừa đào được củ khoai ngọt có đường kính 50 cm, dài gần 80 cm, nặng 31 kg.
Bà Lê Thị Thu Thủy bên củ khoai 31kg
Theo bà Thủy, bà trồng giống khoai này xung quanh nhà để ăn, không hề bón phân, xịt thuốc. Sau 8 tháng trồng thì thu hoạch, mỗi củ nặng từ 1 - 3 kg, chỉ có 1 củ “khủng” như vậy. Hàng chục người trong xóm đã đến nhà bà Thủy để xem củ khoai và nhiều thương lái ngã giá nhưng bà Thủy không bán vì có nguyện vọng được đem củ khoai này triển lãm trong các lần hội chợ tại Cần Thơ.