Công thức làm pudding sữa thanh mát cho những ngày hè oi bức

Nguyện liệu

250ml sữa tươi

70g kẹo marshmallow

Một ít dâu tây và chuối sấy khô

Lá bạc hà để trang trí

Cách làm

Làm ấm sữa trên lửa nhỏ.

Thêm kẹo marshmallow và khuấy đều đến khi kẹo tan chảy.

Khi kẹo đã tan chảy hết, bắt khỏi bếp. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ các lợn cợn nếu có.

Chia đều hỗn hợp vào các ly. Làm lạnh trong 3 giờ.

Thêm một ít dâu tây và chuối sấy khô lên trên mặt để ăn kèm cùng bánh pudding. Cắm một lá bạc hà để trang trí.

Pudding sữa thơm mềm, mịn mượt và mát lạnh khi ăn thật sự là món tráng miệng hấp dẫn vào những ngày hè nắng nóng. Món pudding sữa được làm đông bằng kẹo marshmallow cũng chính là điểm nhấn tạo nên hương vị mới mẻ hơn so với các loại pudding sữa truyền thống.

Chúc các bạn thành công!

»
»