Công thức làm cơm gà đơn giản, hương vị đậm đà khó cưỡng

Nguyên liệu:

- 4 miếng đùi gà (hoặc các phần khác mà bạn thích).

- 15ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo).

- 1 miếng gừng gọt vỏ và cắt lát mỏng.

- 4 tép tỏi, bóc vỏ.

- 4 cuống rau mùi, rửa sạch.

- 35ml dầu thực vật.

- 2 lá dứa.

- 2 lon gạo.

- 450ml nước dùng.

- Muối vừa ăn.

Cách làm:

- Trước tiên bạn lấy gà rửa sạch, ướp với rượu gạo.

- Tiếp theo lấy lá dứa rửa sạch, buộc thành bó và lót dưới đáy nồi. Vo gạo. đổ vào nồi phủ lên trên lá dứa.

- Bạn cho dầu vào chảo, bỏ gừng, tỏi và cuống rau mùi vào phi thơm.

- Trút hỗn hợp trên vào nồi. Nếu có thời gian, bạn có thể bỏ qua bước phi thơm gia vị.

- Đổ nước dùng vào nồi, thêm muối và đặt thịt gà lên trên cùng.

- Bật nồi cơm điện và nấu cho đến khi thịt gà chín.

- Giờ thì bạn chỉ cần bày cơm gà ra đĩa và thưởng thức thôi.