Chỉ cần thêm chứ này vào, món đậu phụ quen thuộc bỗng ngon gấp 10 lần
ảnh minh họa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 miếng đậu phụ
- 30g thịt băm
- 170ml Coca
- 30ml nước tương
- Một ít hành lá, ớt
- Một ít bột năng hòa nước lọc.
Cách làm đậu phụ om Coca
- Bước 1: Đậu phụ thái khối, hành lá và ớt rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều các mặt rồi cho ra đĩa.
- Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào đảo tơi. Thêm hành lá và ớt vào đảo chung sau đó thêm đậu phụ vào.
- Bước 4: Đổ Coca, nước tương vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 5 phút. Cuối cùng cho 1 thìa nước bột năng vào đảo đều và tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2750236