Chỉ 15 phút có ngay món canh chua thịt viên tuyệt hảo

Nguyên liệu:

- 400g thịt lợn xay

- 4 quả cà chua

- 1 quả trứng

- 30g bột khoai lang

- Muối vừa ăn

- Nước

Cách làm:

- Trộn đều thịt xay, trứng, muối và bột khoai lang rồi nặn thành từng viên nhỏ. Bột giúp thịt viên dai ngon hơn, nếu không thích bạn có thể bỏ qua.

- Cà chua thái nhỏ, xào sơ trong nồi tới khi mềm, nêm muối vừa ăn.

- Thêm nước vào đun sôi lên, sau đó thả thịt viên vào nấu tới khi chín.

Múc ra bát và thưởng thức thôi!