Chế độ ăn uống ở thai kỳ của ngời mẹ ảnh hưởng đến DAN của thai nhi

Đợt nghiên cứu cho thấy những thứ mà người mẹ ăn trong khi mang thai có thể làm thay đổi chức năng DNA của đứa trẻ qua một quá trình được gọi là thay đổi biểu sinh. Những trẻ nhỏ có mức độ thay đổi biểu sinh cao sẽ có nguy cơ bị béo phì nhiều hơn. Giáo sư Peter Gluckman, thuộc đại học Auckland University, cho biết những đứa trẻ này thường năng hơn từ 3kg so với trẻ cùng độ tuổi trong khoảng thời gian từ khi chúng 6 tuổi đến 9 tuổi.

Nhóm chuyên gia nghiên cứu sử dụng mô dây rốn để đánh giá tỷ lệ thay đổi biểu sinh ở 300 trẻ, sau đó kiểm tra xem sự thay đổi này có liên quan đến cân nặng của trẻ hay không khi chúng ở độ tuổi từ 6-9. "Mối liên hệ này rất rõ ràng. Ban đầu chúng tôi không tin, vì vậy chúng tôi đã thực hiện đi thực hiện lại", giáo sư Gluckman cho biết. Ông cho biết thêm tỷ lệ thay đổi biểu sinh có thể có liên quan đến chế độ ăn uống thiếu chất carbonhydrate trong ba tháng đầu mang thai của người mẹ.