Chào ngày mới với bữa sáng ngon miệng đủ dinh dưỡng - bánh kếp trứng hành nướng

Nguyên liệu:

Bột mì: 200 gram

Trứng: 2 quả

Hành lá, nửa thìa cà phê muối, nửa thì cà phê ngũ vị hương, dầu ăn, chảo nướng

Cách làm:

Hòa bột lỏng sao cho có thể nhỏ giọt là được

Thêm ngũ vị hương

Thêm một chút muối, hòa đều

Hành lá xắt thật nhỏ

Làm nóng chảo nướng, cho một chút xíu dầu ăn, rải hỗn hợp bột thật mỏng, chờ 10 giây

Cho vào một cái trứng

Dùng muôi gỗ dát mỏng trứng lên bề mặt, rắc hành lên trên

Chờ đến khi bột trứng se nhỏ, trứng vàng giòn, dậy mùi thơm của hành