Món cháo cua đồng thơm lừng, ngọt nước khiến bé ăn thun thút. Công thức chuẩn cho những bà mẹ chưa biết làm cua đồng cho con.
Nguyên liệu:
Cháo nấu sẵn 1 bát tuỳ bé ăn loãng hay đặc.
Cua xay sẵn trong các hộp nhỏ( chú ý khi lọc cua các bạn nên chắt đi chắt lai, ko lấy tham sẽ bị làm nhàm.
Cà chua mấy lát, đậu phụ 1 miếng, hành hoa 1 cây nhỏ thái nhỏ để dùng.
Cách thực hiện:
Bước 1:
Cho cua vào nồi đun sôi để lấy thịt cua. Khi nước sôi nhẹ, sủi bọt tăm, các mẹ vặn nhỏ nhiệt, lấy đũa khoắng sát đáy cho thịt nổi hết...Hớt riêng và lấy it nước chế vào cháo
Bước 2:
Cho vào nồi chút dầu (tác dụng của dầu rất tốt cho các bé hay táo và rất có ích cho tiêu hoá)
Bước 3:
Cho hành xào săn, cho cà chua đảo nhuyễn cho chút xi dầu tạo mùi như sốt để cua thơm không tanh.
Bước 4:
Cho tiếp cua đảo kỹ.
Đậu dầm nát đảo thêm cho nhuyễn rồi chế nước cua vào (tuỳ theo cháo đặc hay loãng mà các mẹ cho nước vừa ăn).
Quấy vòng tròn cho sánh, thêm 1-2 giọt mắm cho vừa rồi đổ ra đĩa quen thuộc và đợi nguội cho bé ăn.
Theo eva
Bạn đang tìm dịch vụ về Tiệm rượu?
Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale