Món canh nấm chua chua cay cay ngon kiểu Thái ngon tuyệt này rất thích hợp cho những ngày se se lạnh. Cùng vào bếp nào!
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 1 cây sả, 2 quả ớt khô
- 4 lá chanh
- 7ml nước cốt chanh vàng
- 5g gừng
- 1 viên súp Tom Yum
- 10g dừa nạo khô
- 20ml cốt dừa
- Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1:
- Đun lá chanh với gừng và sả trong 700ml nước.
Bước 2:
- Sau đó, cho ớt và viên súp vào đun cùng.
Bước 3:
- Cắt đôi từng cây nấm ra này.
- Cho nấm rơm vào nồi đun nhé!
Bước 4:
- Cho tôm vào nữa nào!
Bước 5:
- Thêm 5ml nước mắm vào nồi.
Bước 6:
- Tiếp đến là nước cốt dừa và dừa nạo.
Bước 7:
- Thêm nước cốt chanh vào rồi nêm gia vị, hạt tiêu rồi đun cho canh sôi trở lại thì tắt bếp.
Món canh tôm nấm chua cay tuyệt ngon rất thích hợp với tiết trời lạnh nhé!