Canh kim chi tôm thịt nóng hổi cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

- 1 miếng đậu phụ non

- 8 con tôm

- 1 cốc thịt xay

- 2 cốc kim chi

- 1 bó hành lá

- Gia vị.

Cách làm:

- Làm nóng dầu, phi hành cho thơm, cho thịt xay vào xào chín, đổ nước vào nồi.

- Đợi nước trong nồi sôi một lúc cho thịt ra nước ngọt thì cho tôm và đậu phụ vào nấu cùng.

- Cho kim chi và nước kim chi vào sau cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Tắt bếp, cho hành lá cắt khúc vào, múc ra bát dùng nóng.