Canh đậu thịt nấu hẹ

Một món canh nhẹ nhàng, thanh đạm như canh đậu thịt nấu hẹ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị.

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 2 bìa

- Thịt bằm: 100gr

- Lá hẹ: 1 bó nhỏ

- Cà chua trang trí (tùy ý)

- Mắm, muối, hạt tiêu

Cách làm:

- Xào thịt băm cùng chút muối.

- Cắt đậu phụ thành các miếng vừa ăn, rồi cho đậu và 1 bát nước vào đun cùng thịt. Các bạn nhớ nêm thêm chút mắm muối vừa khẩu vị.

- Khi canh đã sôi, cho hẹ vào và tắt bếp. Múc canh đậu thịt nấu hẹ ra bát dùng nóng.