Nguyên liệu
|
- Miếng cá hồi (250 gram) |
|
- Whipper cream |
|
- Sữa tươi |
|
- Oliu |
|
- Ớt chuông |
|
- Khoai lang |
|
- Lá thơm |
Các bước thực hiện
- Cá hồi ướp muối, tiêu, dầu oliu, lăn qua lá thơm
- Làm nóng chảo, trần dầu, đổ dầu thừa ra. Áp chảo nhanh 2 mặt cá trong vòng 2 phút. Bỏ oliu, ớt chuông vào chảo. Bỏ chảo vào lò nóng 140 độ trong 7 phút.
- Đun sôi nhẹ sữa tươi: thấy nổi bọt nhẹ thì bỏ cream vào khuấy đều nhẹ 1 chiều, nêm nếm 1 ít muối, tiêu, ớt bột.
- Chiên giòn khoai lang
- Trình bày ra dĩa.
Bạn đang tìm dịch vụ về Thời trang?
Đại hạ giá các loại thời trang cao cấp với các thương hiệu nổi tiếng