Bốn vị kem độc, lạ chỉ có ở Philippines

Kem cá rô phi có thành phần hòa quyện từ thịt cá rô phi fillet, kem tươi, sữa đặc, sữa tươi, một ít óc chó đập vụn và phô mai. Hiện tại, món kem cá rô phi này còn có thêm các phiên bản như kem cốc, kem que, kem hộp và bánh sandwich nhân kem. Giá khoảng 300k cho 1 gallon kem (3,7 lít) và 13k cho một chiếc sandwich kẹp kem.

Kem vị trứng cá sấu

Nghe qua thì có vẻ hơi kinh dị, nhưng thực chất, nó chỉ là một loại kem được làm từ trứng cá sấu mà thôi. Đặc biệt, với những quả trứng không nở được, hoặc dư thừa thì người ta mới dùng để làm kem chứ không phải lấy từ những quả trứng sẽ nở được. Điều này hoàn toàn không gây ảnh hưởng tới sự sinh trưởng của cá sấu tại đất nước này.

Bên cạnh đó, trứng cá sấu còn chứa tới 80% là lòng đỏ và nhiều chất dinh dưỡng hơn trứng gà. Do đó, nó trở thành một món ăn vừa tốt cho sức khỏe, vừa đổi mới hương vị so với những loại kem thông thường.

Vị xoài chua chua kết hợp cùng mắm tép mằn mặn mang đến cảm giác mới lạ cho cốc kem mát lạnh. Tuy nhiên, nếu bạn không phải một người thích ăn nước mắm hay các món ăn từ mắm thì món này sẽ là một thử thách vô cùng khó khăn dành cho bạn.

Kem xoài mắm tép có bán ở các khu trung tâm, hoặc trong cửa hàng Sebastian’s Ice Cream. Giá là 140 PHP.