Bật mí công thức làm trứng cút rim sa tế ăn là nghiền

Chuẩn bị:

- Trứng cút số lượng vừa ăn
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê ớt băm
- 1/2 chén nước
- 1,5 muỗng cà phê hạt nêm
- 3 muỗng cà phê sa tế tôm
- 1 muỗng cà phê muối tôm
- 3 muỗng cà phê tương ớt
- 1 muỗng cà phê bơ Tường An

Cách làm:

Bước 1: Cho 1/3 muỗng cà phê muối vào nồi trứng cút. Đổ nước ngập trứng sau đó luộc chín. Vớt trứng ra cho vào tô nước lạnh, bóc vỏ.

Bước 2: Bỏ trứng vào chảo ngập dầu. Bạn có thể chiên nhiều đợt để trứng được chín vàng đều hơn.

Bước 3: Làm phần sốt với nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, sau đó bỏ trứng đã chiên vào đảo đều. Cho thêm bơ Tường An để món ăn thêm ngon hơn.

Bạn có thể xem cách làm chi tiết ở video dưới đây:

Trứng cút rim sa tế

Với cách làm cực kì đơn giản cùng với nguyên liệu phổ biến chúng ta đã có một món ăn hấp dẫn cho ngày đầu tuần thêm hứng khởi rồi. Trứng cút chiên thơm, ngậy hòa cùng với sốt sa tế chua cay giúp chị em có thêm tuyệt chiêu đổi bữa cho cả nhà.

Chúc các bạn ngon miệng!

»
»