Bánh trứng cơm chiên lạ mắt, ngon miệng

- 1 trứng gà

- 1 muỗng hành lá thái nhỏ

- 1/2 chén cơm nguội

- 1 chút xíu nước mắm

Thực hiện:

Bước 1: Trứng, nước mắm đanh tan trong một bát. Sau đó cho hành lá và cơm nguội vào trộn đều.

Bước 2: Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho chút xíu dầu. Chờ dầu hơi nóng thì đổ trứng cơm vào chiên với lửa hơi thấp. Chiên 2 mặt vàng thơm thì cho ra đĩa.

Đơn giản, đẹp mắt và thật hấp dẫn với món bánh trứng chiên này!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh trứng chiên!