Máy in Foodini được tạo ra bởi công ty khởi nghiệp Natural Machines có trụ sở tại Barcelona, Tây Ban Nha có khả năng tạo ra các món ăn.
Foodini tạo ra được bánh pizza nhiều lớp - Ảnh: CNN
Lynette Kucsma, đồng sáng lập Natural Machines cho hay, Foodini là máy in 3D đầu tiên có thể in được thức ăn đa dạng, từ món ngọt đến món mặn.
"Tuy cùng công nghệ in 3D như các máy in dùng nguyên liệu nhựa, nhưng Foodini có nhiều khác biệt như nhiệt độ khác nhau của món ăn, tính nhất quán của sản phẩm và kết cấu. Lực hấp dẫn tạo ra một ít ảnh hưởng do thức ăn không giữ được hình dạng tốt như nhựa", Lynette Kucsma, nói.
y món ăn. Nhóm phát triển Foodini muốn mọi người chỉ dùng máy trong những lúc cần thiết, cổ vũ nấu ăn tại nhà và ăn thực phẩm tươi tốt qua việc yêu cầu những nguyên vật liệu tươi trước khi in (tạo ra món ăn).
Thịt băm được đưa vào máy như nguyên liệu in, để máy tạo ra món theo lựa chọn - Ảnh: CNN
Thậm chí là món mì ống trong hình này cũng do máy Foodini tạo ra - Ảnh: CNN
Natural Machines cho biết đang làm việc với các nhà sản xuất thực phẩm lớn để tạo ra nguồn nguyên liệu cho Foodini là các gói đồ ăn đóng hộp sẵn, để khi đưa vào máy, nó sẽ cho ra các món ăn khác nhau.
Thời gian in tuy chậm nhưng nhanh hơn các máy in 3D thông thường. Foodini không phù hợp với các món bánh có hình dạng bất thường, nó hữu ích cho các thực đơn đòi hỏi độ chính xác và khéo léo như bánh pizza hay mì ống.
Hiện sản phẩm tạo ra từ máy in Foodini vẫn phải nấu lại, tuy nhiên, nhóm phát triển cho biết sẽ có phiên bản kiêm luôn nhiệm vụ nấu nướng, để khi sản phẩm được "in ra" có thể ăn được ngay.
Foodini cũng là một thiết bị thông minh trong nhà bếp do có kết nối Internet. Người dùng có thể điều khiển từ xa qua smartphone hay chia sẻ thực đơn với cộng đồng.
Natural Machines đang trong giai đoạn chuẩn bị vốn và kế hoạch sản xuất đại trà vào nửa cuối năm sau.