Ngoài cách pha chế nước uống hoặc dùng trực tiếp, bạn có thể biến tấu nhiều cách với các loại trái cây mọng nước và ngon lành.
ảnh minh họa
Mùa hè là thời gian hoàn hảo để bạn bổ sung các loại quả mọng vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Ngoài việc chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C và kali, nhưng loại quả mọng còn có hương vị rất đa dạng và tuyệt vời.
Cho vào trong đồ uống
Điều gì có thể mới mẻ hơn trà đá hoặc nước chanh vào một ngày mùa hè? Một trong những cách được yêu thích nhất đó là thưởng thức các loại quả mọng bằng cách thêm chúng vào trong các loại đồ uống. Dâu tây, quả mâm xôi, việt quất,… đều là những thức quả rất thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy thử cho chúng cùng với các thành phần trong ly đồ uống, trộn đều và thưởng thức.
Đặt trang trí trên cupcake
Các loại quả mọng là một gợi ý thú vị cho việc trang trí bánh cupcake. Hãy thử đặt một vài quả việt quất hay dâu tây lên lớp kem trắng xốp của chiếc bánh cupcake, bạn sẽ không chỉ có một chiếc bánh dễ thương mà hương vị của chúng cũng rất ngọt ngào và hấp dẫn.
Xiên nướng
Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng món quả mọng nướng thực sự được rất nhiều người yêu thích. Bạn chỉ cần xiên chúng vào que, bọc ngoài bằng một lớp lá hoặc giấy bạc, đặt chúng lên nướng vài phút, nhớ đảo mặt cho đều là bạn đã có những dâu tây hay việt quất nướng thơm lừng, ấm áp và ngọt ngào rồi.
Nước ép
Với các loại quả mọng, bạn còn một cách làm rất đơn giản, đó là làm nước ép. Chỉ cần xay nhuyễn chúng trong máy xay sinh tố, sau đó lọc bỏ bã để lấy phần nước cốt. Đổ ra ly và thưởng thức cùng một chút đá lạnh sẽ rất tuyệt.
Làm sinh tố
Nếu không thích nước ép trái cây thì bạn còn có một lựa chọn khác là làm sinh tố. Hãy lựa những trai chuối, dâu tây, quả việt quất tươi ngon, cho vào máy xay sinh tố cùng với một chút sữa chua Hy Lạp, mật ong, nước trái cây hoặc sữa, đá và xay mịn. Sau đó công việc cuối cùng của bạn là thưởng thức.
Làm salad
Nếu bạn đã nhìn thấy thực đơn tại một nhà hàng dành cho những thực khách sành ăn, bạn sẽ biết rằng trái cây xuất hiện trong món salad khá thường xuyên. Vậy tại sao không thử thêm những loại quả mọng bạn yêu thích vào món salad. Quả việt quất, dâu tây, ăn kèm với rau bina và phô mai sẽ cho bạn một gợi ý tuyệt vời về món salad ngọt ngào.