5 cách làm trái cây trộn ngọt mát hấp dẫn trong những ngày oi ả

Trái cây trộn chua ngọt

Nguyên liệu làm rất đơn giản, chỉ cần là những loại trái cây bạn yêu thích như nho, dâu, thơm, kiwi… cùng một chút nước sốt là bạn có thể tự làm cho mình cũng như cả nhà thưởng thức chung.

Chuối bóc vỏ, cắt lát. Cam lột vỏ, tách múi, còn nho rửa sạch bỏ cuống.

Chuẩn bị nước sốt chua ngọt: cho 1 muỗng đường nâu, vỏ chanh, vỏ cam, vani, 50ml nước cốt cam, 20ml nước cốt chanh vào nồi, cho lên bếp nấu sôi. Trong quá trình nấu chú ý khuấy đều liên tục trong 1 phút để hỗn hợp không dính đáy và bị cháy. Khi đã sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp, chờ sốt nguội bớt.

Cho tất cả trái cây vào một tô lớn, rưới đều hỗn hợp sốt lên, sau đó trộn thật đều để trái cây hòa quyện và ngấm đều hết lớp sốt. Để hỗn hợp ra dĩa, có thể trang trí thêm lá húng lũi bên trên nếu thích và thưởng thức.

Trái cây trộn mật ong

Cách làm đơn giản cùng các loại trái cây dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng hàng trái cây ngoài chợ và một ít mật ong để làm tăng thêm hương vị.

Thơm, kiwi gọt vỏ, cắt miếng mỏng vừa ăn. Dưa gang gọt vỏ, cắt khúc. Dâu tây, rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt thành 3 hoặc 4 miếng. Nho rửa sạch, cắt đôi. Lê bỏ vỏ, xắt múi cau.

Cho tất cả trái cây vào tô lớn, rưới lên 2 muỗng mật ong và trộn thật đều rồi thưởng thức. Có thể thêm đá vào nếu muốn, hoặc trước khi trộn bạn để trái cây vào tủ lạnh một thời gian cho mát lạnh rồi hẳn lấy ra chế biến đều được nha.

Trái cây trộn sữa chua

Đây là món ăn vặt hoặc tráng miệng cực thích hợp vào những ngày hè oi bức đang đến gần đấy.

Dưa hấu, đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng vuông lớn hay hạt lựu đều được, tùy theo sở thích của người ăn. Bạn có thể thay đổi hay cho thêm các loại trái cây khác vào đều được nha.

Cho dưa hấu, đu đủ vào tô, rắc đậu phộng đã rang lên trên. Sau đó, rưới 120ml sữa tươi và 1 hũ sữa chua vào. Trộn thật đều cho trái cây thấm đều sữa.

Bày trái cây trộn ra dĩa và thưởng thức, có thể thêm đá bào để ăn cùng. Trái cây mát lạnh kết hợp cùng sữa chua dẻo mềm, béo ngậy chắc chắn không chỉ người lớn yêu thích mà ngay cả trẻ con cũng thích thú nữa.

Trái cây trộn sốt

Chỉ cần một dĩa trai cây trộn với sốt beo béo, thơm thơm vừa ngon miệng vừa giúp cung cấp lượng chất và nước bị thiếu hụt, mang lại cho bạn làn da khỏe khoắn cùng sức khỏe dồi dào nha.

Kiwi bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Táo gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn. Cam lột vỏ, tách múi. Chuối cũng bỏ vỏ, cắt miếng tròn.

Cho tất cả trái cây vào tô lớn, thêm 2 muỗng sốt mayonaise, trộn thật đều cà trái cây và sốt cho hòa quyện vào nhau.

Trái cây trộn

Nguyên liệu làm món trai cây trộn đơn giản và dễ mua tại các siêu thị

Thêm một cách làm trái cây trộn mát lạnh ngày hè với sự kết hợp giữa kiwi, xoài, thơm, dâu tây, hương vani thơm lừng, nước cốt chanh chua chua cực kì giàu vitamin đó. Ngoài ra, còn có lá bạc hà the mát được dùng để trang trí càng tăng thêm hương vị và giải nhiệt hiệu quả.

Kiwi, thơm, xoài và dâu tây cắt thành hạt lựu và để riêng một bên. Sau đó, cho hết trái cây vào tô, thêm đường, vani và lá bạc hà vào trộn đều.

Cho trái cây trộn ra dĩa, thưởng thức, hương vị trái cây ngọt thanh, cùng vị chua chua của chanh, the mát của bạc hà rất thích hợp trong những ngày hè nóng đổ lửa.

Chúc các bạn thành công với 5 cách làm trái cây trộn giải nhiệt ngày nắng nóng.

»
»