Tuyệt chiêu biến thịt dai như cao su thành ngon mềm mại

11:30' 16-04-2018
Dù có là bà nội trợ đảm đang đến đâu, cũng sẽ có những lúc bạn mua phải những miếng thịt dai. Điều này khiến bạn khó chịu vì sợ phải bỏ cả nồi thức ăn mình cất công nấu. Tuy nhiên, một số mẹo vặt dưới đây có thể giúp bạn khắc phục được tình trạng thịt dai này.

    Những thủ thuật này được các đầu bếp có thâm niên đúc kết ra, có thể chữa thịt dai trở nên mềm mại, ngon tuyệt.
    Những thủ thuật này được các đầu bếp có thâm niên đúc kết ra, có thể chữa thịt dai trở nên mềm mại, ngon tuyệt.

    Sử dụng các loại trái cây như táo, dứa, xoài, lê đều có tác dụng rất tốt. Gọt vỏ trái cây nếu cần thiết, sau đó cắt lát mỏng hoặc ép lấy nước. Nấu thịt một lần nữa với những trái cây này. Các loại nước ép trái cây có tác dụng rất tốt để làm mềm thịt. Đây là lý do tại sao người ta thường hay nấu thịt lợn, thịt bò với quả dứa.

    Dùng rượu sake. Cho hành tây và táo nghiền nát vào chén, thêm vào ít dầu oliu, rượu sake. Ướp thịt bằng nước sốt này qua đêm trong tủ lạnh sẽ làm tăng thêm hương vị và làm mềm thịt.

    Dùng Coca. Coca đóng vai trò như một loại nước làm mềm thịt rất hoàn hảo. Trước khi chế biến, ngâm thịt trong coca 10 phút. Sau đó chắt hết nước, để ráo, chế biến thành các món bạn thích. Hãy coi đây như một bí quyết để món thịt có hương vị thơm ngon. Lưu ý thêm, công thức này thích hợp với những miếng thịt dày.

    Dùng chanh. Ướp thịt với nước cốt chanh trong 30 phút trước khi nấu ăn cũng làm cho thịt mềm hơn rất nhiều. Bạn cũng có thể dùng giấm.

    »
    »

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

    Tuyệt chiêu biến thịt dai như cao su thành ngon mềm mại Kết quả: 4.5 / 5 bầu chọn. 1 reviews.
Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Dạy Kèm Toán (Thái Nguyễn) Vùng: St Albans. Phone: 0469 348 024
Xem thêm

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2136448