CHÚ Ý: Melbourne xin gọi số (03) 8080 1030 hay Sydney xin gọi số (02) 8080 5100, hay tại Mỹ 563.999.3268 từ bất cứ điện thoại nào để nghe đài Cherry Radio tiếng Việt và Nhạc yêu cầu! Tải App cho iPhone hay Samsung, Sony, LG ngay! *Xin lưu ý phí điện thoại.

Thịt kho mắm ruốc cho bữa cơm gia đình thêm đâm đà

18:23' 13-10-2017
Món thịt kho mắm ruốc tuy đơn giản nhưng lại làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đâm đà, tốn cơm lắm đấy.

    Nguyên liệu:

    - Thịt ba chỉ: 300g

    - Măm ruốc: 3 thìa

    - Sả, gừng, hành, tỏi

    - Gia vị

    Cách làm:

    Bước 1

    Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

    Bước 2

    Sả, hành, tỏi, ớt băm nhỏ,gừng thái chỉ. Để các nguyên liệu riêng.

    Bước 3

    Mắm ruốc pha với chút nước, hòa tan rồi để lắng. Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn.

    Bước 4

    Sau đó cho thịt vào đảo đều. Khi thấy thịt săn lại thì cho sả vào đảo, khi thấy mùi thơm và thịt cạn nước thì cho ớt vào. Múc từng thìa mắm dưới đều lên thịt. Khi mắm sôi thì cho đường vào, nêm nêm gia vị cho vừa miệng, vặn lửa nhỏ rồi để thịt ngấm gia vị và chín mềm.

    Bước 5

    Khi thấy mắm gần cạn và quyện dính vào thịt thì cho gừng thái chỉ vào, sau đó tắt bếp rồi cho thịt kho mắm ra đĩa, ăn cùng cơm nóng.

    Nếu làm thịt kho mắm nhiều, dùng một lần chưa hết thì cho thịt kho mắm ruốc vào hũ thủy tinh sạch và khô rồi để chỗ thoáng mát, hoặc nếu muốn cẩn thận hơn thì để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn làm nóng lại trong lò vi sóng.

    Thịt kho mắm ruốc - bụng no mà miệng vẫn còn thèm! - Ảnh 6.

    Chúc các bạn thành công!

    Mời bạn dành chút ít thời gian để bầu chọn:

    •   Bài hay!
    •   Bình thường!
    •   Kém!
    Dịch vụ nổi bật – Favourite Business
    Bạn đang tìm kiếm các dịch vụ có liên quan đến Nhà hàng? Báo Viet Times xin giới thiệu:
    French Baguette
    288 Victoria Street, Richmond VIC 3121
    Telephone: 8560 3072
Từ khóa:đậm đàthịt kho mắm ruốctốn cơm

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/thit-kho-mam-ruoc-bung-no-ma-mieng-van-con-them-20171012025927367.chn