CHÚ Ý: Melbourne xin gọi số (03) 8080 1030 hay Sydney xin gọi số (02) 8080 5100, hay tại Mỹ 563.999.3268 từ bất cứ điện thoại nào để nghe đài Cherry Radio tiếng Việt và Nhạc yêu cầu! *Xin lưu ý phí điện thoại.

    Bát canh chua chua để ăn cùng cơm hay bún đều ngon, cách làm lại đơn giản.

    Nguyên liệu:

    Canh sườn non nấu măng chua

    Ảnh minh họa

    - 400g sườn non

    - 200g măng chua

    - 1-2 quả cà chua

    - Hành lá, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khô.

    Cách làm:

    Canh sườn non nấu măng chua

    Bước 1:

    - Sườn non chặt khúc vừa ăn, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ để loại bỏ tạp chất.

    - Rửa sườn lại cho thật sạch, cho sườn vào nồi thêm vào một ít muối, đổ nước lạnh ngập mặt, đun sôi.

    Canh sườn non nấu măng chua

    Bước 2:

    - Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

    - Măng chua rửa qua nước cho thật sạch, cắt khúc ngắn, để ráo nước.

    - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

    Canh sườn non nấu măng chua

    Bước 3:

    - Đun nóng một ít dầu ăn phi hành thơm, cho cà chua vào xào chín.

    Canh sườn non nấu măng chua

    Bước 4:

    - Cho măng chua vào xào cùng, nêm vào một ít muối, đường, đun khoảng 5-7 phút.

    Canh sườn non nấu măng chua

    Bước 5:

    - Cho tiếp sườn non và phần nước hầm vào nồi, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

    Canh sườn non nấu măng chua

    Bước 6:

    - Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm hoặc bún.

    Authors: Bao Tu - Tổng Hợp từ Internet

    Mời bạn dành chút ít thời gian để bầu chọn:

    •   Bài hay!
    •   Bình thường!
    •   Kém!
    Dịch vụ nổi bật – Favourite Business
    Bạn đang tìm kiếm các dịch vụ có liên quan đến Địa ốc? Báo Viet Times xin giới thiệu:
    Raine & Horne Springvale
    236 Springvale Road, Springvale VIC 3171
    Telephone: 9548 4011

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne