Cách làm thạch sữa mát lạnh ngày hè, càng ăn càng mê

11:46' 13-03-2018
Thạch sữa có lẽ là món ăn vô cùng lạ nhưng lại cực kỳ ngon đó. Các mẹ hãy bỏ túi ngay công thức làm thạch sữa mát lạnh dưới đây nhé.

    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    Cách làm thạch sữa mát lạnh ngày hè

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – 400ml sữa tươi không đường

    – 45gr sữa đặc

    – 30gr đường

    – 100ml kem tươi whipping cream

    – 25gr bột gelatin

    – 3 thìa con nước

    Cách làm thạch sữa:

    - Bước 1: Gelatin cho vào bát con ngâm với nước khoảng 5 phút để gelatin nở.

    - Bước 2: Cho hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc, đường, kem tươi vao nồi khuấy cho tan đường rồi đặt lên bếp đun lửa nhỏ đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

    - Bước 3: Cho một ít nước vào nồi khác đun sôi rồi cho bát gelatin vào hấp cách thủy đến khi gelatin tan chảy thì tắt bếp. Cho gelatin vào nồi sữa khuấy đều, lọc hỗn hợp qua rây được hỗn hợp mềm mịn.

    - Bước 4: Múc thạch ra từng khay hoặc từng cốc một rồi để nguội, đến khi thạch cứng hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.

    - Bước 5: Chỉ một vài thao tác trên, bạn đã hoàn thành cách làm thạch sữa mát lạnh tại nhà hoàn toàn đơn giản lại an toàn. Chỉ cần lấy khuôn thạch cho sữa ra và cắt miếng vừa ăn là được.

    »
    »

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Nha khoa?
Nha Khoa Sao A Phone: 3818 1042
Xem thêm

Phục hình thẩm mỹ, Implant nha khoa, Chỉnh hình hàm mặt

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2092828