CHÚ Ý: Melbourne xin gọi số (03) 8080 1030 hay Sydney xin gọi số (02) 8080 5100, hay tại Mỹ 563.999.3268 từ bất cứ điện thoại nào để nghe đài Cherry Radio tiếng Việt và Nhạc yêu cầu! Tải App cho iPhone hay Samsung, Sony, LG ngay! *Xin lưu ý phí điện thoại.

    Cách kho cá này đơn giản mà thực sự rất ngon. Bạn hãy thử nhé!

    Nguyên liệu:

    700g cá thu làm sạch, cắt từng khứa dày khoảng 1cm - 1,5cm
    Gia vị: muối, mắm, đường, nước màu
    Rau muống chẻ, rau thơm, xoài xanh... ăn kèm

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Cách làm:

    Ướp cá:

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Cá ướp với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm trong 30 phút cho cá ngấm gia vị.

    Nấu nước kho:

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 500ml nước, ½ - 1 muỗng cafe nước màu vào nồi, nấu sôi.

    Kho cá:

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Thả cá vào nồi nước kho, đun cho sôi lại. Lúc này bạn đun lửa to nhé!

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Sau khi sôi thì bạn giảm lửa nhỏ tiếp tục đun thêm khoảng 20 - 30 phút nữa cho cá chín rồi nêm lại cho vừa miệng.

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Thưởng thức: nhà mình thường dọn món này với cơm trắng, rau muống chẻ, ít rau thơm, xoài bằm; rất đưa cơm.

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Cá kho của mẹ mình bao giờ cũng ngon cả, và mình thì cứ nghĩ cách kho cá của mẹ hẳn phải có bí quyết nào đó đặc biệt lắm; tuy nhiên mẹ bảo món này rất dễ, và mình đã thử, đơn giản và ngon thật! Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm chút chanh, dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt!

    Cách kho cá độc đáo mà ngon

    Authors: Phong Lan - Source: 24h

    Mời bạn dành chút ít thời gian để bầu chọn:

    •   Bài hay!
    •   Bình thường!
    •   Kém!
    Dịch vụ nổi bật – Favourite Business
    Bạn đang tìm kiếm các dịch vụ có liên quan đến Dịch vụ giữ trẻ? Báo Viet Times xin giới thiệu:
    Lady Nelson Early Learning
    89 Lady Nelson Way, Keilor Downs VIC 3038
    Telephone:

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne