Bún cá ngừ ngon ơi là ngon

01:27' 20-05-2017
Món bún có nước dùng được nấu từ những nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn dậy mùi thơm ngon đặc trưng.


    Bún cá ngừ ngon ơi là ngon
    ảnh minh họa

    Nguyên liệu:

    - Cá ngừ: 600 g

    - Bún tươi: 1 kg

    - Dứa: 1/2 quả

    - Hành tím, cà chua, hành lá, rau sống, ớt tươi

    - Gia vị.

    Cách làm:

    - Cá ngừ làm sạch, để ráo nước. Hành tím, ớt băm nhỏ. Ướp cá với 1/2 hành tím, ớt, tiêu xay, để thấm khoảng 30 phút và chiên sơ đê loại bỏ mùi tanh.

    - Dứa xắt lát. Rau sống nhặt rửa sạch. Hành lá xắt nhỏ.

    - Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm, dứa, cà chua vào đảo đều và đổ thêm khoảng 1 lít nước vào đun sôi, đun trong khoảng 15 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn

    - Phần nước dùng sôi, cho cá đã chiên sơ vào nấu trên lửa lớn thêm 5 phút. Tắt bếp.

    - Cho bún, hành lá vào tô, chan nước cá vào, dùng kèm với rau sống và nước mắm ớt mặn.

    Chúc các bạn ngon miệng!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Du lịch?
P H Travel P/L Vùng: Springvale. Phone: 9562 3830
Xem thêm

vé rẻ về Việt Nam dịp tết Nguyên Đán và Mùa lễ Giáng Sinh

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1785390